Farina: Caputo blu Pizzeria, Caputo Rossa del pizzaiolo, Caputo Viola, Farina Spadoni Pulcinella, Polselli vivace, Polselli classica, Spadoni Nera ai 7 cereali, Farro Molino Rossetto, macinata a Pietra Molino Rossetto.
Impastatrice: Kenwood cooking chef.
Forno: Fimar microv 1c, Ferrari G3 pizzeria snack napoletana japimoddato.
Pietra: Biscotto di Casapulla.
Pala: Usticalab swishhh