La Confraternita della Pizza

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Croissant con pasta sfoglia pronta, ossia, come essere felici in 10 minuti

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icon6  view post Posted on 13/12/2012, 23:26 Quote
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Room Mastomix

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Ciao Ragazzi,
ecco una cosa semplice semplice, economica e che fa la sua bella figura :wub:

Comprate un rotolo di pasta sfoglia tonda(quella di Lidl è ottima e costa niente)

Apritela
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Con una rotella per tagliare la pizza, fate 8 fette per i mini e 4 per i maxy. Se non avete la rotella una coltello con la lama liscia vi aiuterà ;)

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Farcitela con un condimento a piacere sia dolce che salato, nel mio caso Nutella :D

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Date ad ogni spicchio la forma di Croissant, partendo dalla parte larga avvolgete il ripieno fino ad arrivare alla punta... è necessario che siate delicati altrimenti non viene "sfogliato"
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Porgeteli un una teglia con la stessa carta forno presente nella confezione e spenellate senza esagerare ogni croissant con un tuorlo d'uovo, ma credetemi va benissimo anche un po' di latte(come nel mio caso)

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Infornate a 170°(o secondo quello che c'è scritto sulla confezione della vostra pasta sfoglia
Eccoli:
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E questo aperto ancora caldissimo
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Sono ottimi sia appena sfornati(attenzione alle ustioni del palato) che freddi, magari con una spolverata di zucchero a velo.
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Buon appetito :wub: :wub: :wub:
Antonio

Mastanto Approved
Se vuoi diventare un vero cercatore della verità, almeno una volta nella tua vita devi dubitare, il più profondamente possibile, di tutte le cose.[Cit. Cartesio]
Impastatrici: Cinesina, Lidlina ma preferisco le mie braccia umane
Farine: Le provo tutte
Forni: UFO, Ferrarino doppia resistenza al cielo e nessuna in platea(Grazie Vespa72), F1 p134h con biscotto di Sorrento(Grazie Paolopf3) e bypass termostato(Grazie ful28361), Subito Cotto da 80 Zio-Ciro Forni
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view post Posted on 13/12/2012, 23:33 Quote
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Forza Napoli

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Che delusione :(
dopo quelle meraviglie, che ho pure rifatte con ottimi risultati.
No, non ci posso credere censored
Comunque se proprio no si ha tempo, ma proprio niente.......
Ciao e complimenti ( ma x le altre)

Armando

Farina: Molino San Felice, Simec
Forno: fornetto Italkero, forno casalingo con refrattaria
Impastatrice: mani tuffanti e spirali con movimento planetario
, " tedeschina" Bosch Mum 4405
 
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view post Posted on 13/12/2012, 23:49 Quote
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Room Mastomix

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Armando non ho capito cosa ti delude!

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view post Posted on 13/12/2012, 23:54 Quote
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Forza Napoli

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La mia era solo una battuta :D , comunque voleva essere un complimento alle meraviglie di croissant che hai sfornato tempo fa e che ho già archiviato nel mio PC
Ciao

Armando

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view post Posted on 13/12/2012, 23:56 Quote
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Room Mastomix

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CITAZIONE (armandop @ 13/12/2012, 23:54) 
La mia era solo una battuta :D , comunque voleva essere un complimento alle meraviglie di croissant che hai sfornato tempo fa e che ho già archiviato nel mio PC
Ciao

:woot: :woot: :woot: ho letto che li hai fatti grazie :)

:wub:
Antonio

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4 replies since 13/12/2012, 23:26
 
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