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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Poche parole.... 
C'erano:
Fabio (Kurando), Roberto Robindia), Mario (Amorgos) & Emanuela, Francesco (Fra72) & Simonetta, ICT Engineering (Donato) & famiglia, Onorino & Sabrina, Ettore (Notturno) & Rita (Mela67).
Una serata bellissima.... E il cibo, fratelli.... il cibo......
La pizzeria sta a Ostia, proprio sul lungomare (è uno stabilimento balneare) e ha una zona coperta fresca e piacevole.
Un posto davvero carino per una serata piacevole.
I padroni di casa sono stati ospiti fantastici.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Ieri sera guardavo Maurizio da lontano. 
Mi ha sempre colpito il modo quasi "teatrale" di lavorare che lui ha sempre avuto.
Quando "si prende cura" delle sue creazioni te ne accorgi, perché lo vedi curvo, attento, con gesti un po' ampi... e ho sempre pensato che fosse un "animale da palcoscenico", di quelli che davanti a un pubblico si esaltano ed enfatizzano le movenze....
Beh, ieri sera mentre lavorava lì al banco, lo guardavo da lontano ed era lui anche così... anche da solo, senza pubblico, si curvava sulle sue creature e se le coccolava ben bene, in ogni singolo gesto c'era cura e attenzione.
Anche senza pubblico. Senza limiti.
E' così che lavora Maurizio Capodicasa.
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Bella serata, bella gente, bel posto e ottimo cibo!!!
Grazie a tutti tutti tutti.
Maurizio Capodicasa grazie a te e alla Vela per la cordiale accoglienza!
Ci vediamo prestissimo!!. -
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vorrei il dono dell'ubiquità quando si organizzano queste cose ... 
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Immagino la bonta' di quelle pizze... . -
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Mi ha sempre colpito il modo quasi "teatrale" di lavorare che lui ha sempre avuto.
Quando "si prende cura" delle sue creazioni te ne accorgi, perché lo vedi curvo, attento, con gesti un po' ampi... e ho sempre pensato che fosse un "animale da palcoscenico", di quelli che davanti a un pubblico si esaltano ed enfatizzano le movenze....
Beh, ieri sera mentre lavorava lì al banco, lo guardavo da lontano ed era lui anche così... anche da solo, senza pubblico, si curvava sulle sue creature e se le coccolava ben bene, in ogni singolo gesto c'era cura e attenzione.
Belle parole Ettore...ve la siete goduta la seratina ....bellissima cosa...
Amore x il proprio lavoro...nn aggiungo altro...il massimo, amare una cosa e farsi pagare x farla .... -
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Ma maremma..... Sono andato al mare sull'argentario per cambiare, se lo sapevo deviavo verso Sud! 
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paolopf3.
User deleted
Aho,
Onorino non se ne perde una, eh?
Paolo. -
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Che bella serata, mi avrebbe fatto piacere partecipare.
La settimana scorsa ero in ferie ad Ostia con la famiglia.
Sigh......... -
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Ustica, per un attimo si è parlato di multistrati e legnami e il tuo nome è schizzato fuori come faville dalla brace!
Serata perfetta.
Io mi sono ritrovato a mangiare come un lupo marsicano.
Unico neo della serata, la masnada di commensali al tavolo vicino: immaginatevi tipo la curva sud ingrifata al derby romano.
Ma le pizze di Maurizio e la vicinanza a belle persone, ci ha fatto godere la serata e il freschetto nel migliore dei modi.. -
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grazie a tutti per la serata fantastica , si sta proprio bene con voi
Capodicasa ha dimostrato di essere un grande Maestro , non ha portato un un condimento classico neanche per sbaglio , tutte pizze con mix strani ed accoppiamenti impossibili , che invece all'assaggio ti fanno capire il termine chef pizzaiolo è l'unico che si può attribbuire a Capodicasa .
ogni tanto tira fuori polverine magiche da sotto il tavolo e da il tocco finale a quello che già era un capolavoro .
i gestori del locale sono molto gentili e persone oneste , che guardano più a far star bene i commensali che al guadagno fine a se stesso e non è da sottovalutare.Attached Image
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Paolo quando c'è da mangiare sono peggio di un politico Attached Image
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il Maestro. Attached Image
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il Tony Manero della pizza..
mannaggia..avrei voluto esserci anch'io, a Igea non ho mangiato un tubo!.
Pizzeria La Vela - Maurizio CapodicasaOstia Lido |
