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Modigliani.
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Ciao Chiara...io in genere gli albumi che avanzano li uso per fare dei dischi di daquoise che poi congelo e quando voglio fare una torta a strati da montare nell'anello li ho sempre pronti. Oppure se non ho frutta secca a disposizione faccio delle veloci lingue di gatto. La meringa italiana ti è già stata suggerita... . -
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ah ecco le lingue di gatto, giusto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! . -
Modigliani.
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Facili,veloci....e buonissime!!! . -
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sì infatti, poi stasera se tutto va bene provo a fare il gelato.
Sarebbe perfetto!!!!!!!!!!!. -
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io sono di parte , fai questi https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=67867139 . -
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Ottimo!
2 per i panini, 4 per le lingue di gatto. -
Francescano.
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perché le meringhe nell'essiccatore ?
non avevo mai cercato al ricetta delle lingue di gatto, tra l'altro quando faccio il gelato mi avanzano i tuorli e quindi unisco l'utile al dilettevole. -
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nell'essiccatore mah per provare.
c'è chi dice non gli riescano in forno ma lì sì.
io non ho problemi con le meringhe guarda qui. -
Francescano.
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wau ma è impressione o è enorme questa meringa ? . -
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Beh grande ma non enorme sarà stata alta 10 cm scarsi . -
Francescano.
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raffreddamento
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=68319271
non me lo avevo chiesto qui ?
boh. -
Galla Placidia.
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Io quando ho troppi albumi li congelo così come sono.
Così ne ho sempre una scorta quando mi vien voglia di fare le meringhe!. -
NonMiSporcareLaCucina.
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http://nonmisporcarelacucina.blogspot.it/2...-it-x-none.html
#amaretti
e poi con gli amaretti
http://nonmisporcarelacucina.blogspot.it/2...e-amaretti.html
#torta_amaretti_e_banane. -
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La frittata è un' ottima opzione. Gli aggiungi un paio di uova intere e così hai il sapore ma è molto più leggera di una frittata in purezza. I tuorli sono strapieni di colesterolo, gli albumi sono magrissimi e ricchissimi di proteine per questo li usano lì sportivi che praticano discipline di forza e potenza che necessitano di una dieta iperproteica senza appesantirsi assumendo grassi e colesterolo in eccesso, mica solo i culturisti. Ce ne sono nell' atletica....e anche i rugbisti ad esempio. . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Se le Chiare son cinque, il Tuorlo balla.
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