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Ciao a tutti,premetto che il tempo non mi permette di leggere tutto e tantomeno aprire discussioni e quindi potrei aprire un post doppio (nel caso spostate o cancellate pure).
Ultimamente mi concentro su farine integrali e come ho letto in varie parti del forum, e anche in una discussione attiva, le farine integrali che compriamo alla fine non sono tutte integrali anzi...
Allora pensavo a questo oggetto visto che sono un consumatore di farine non da poco:
www.getreidemuehle.com/it/mulini-domestici.html
Ho postato questo come esempio ma é per avere dei pareri da voi che magari giá vi siete informati o addirittura avete qualcosa di simile.
Ciao a tutti 
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Ciao Conan...
In quella discussione di cui parli sono emersi diversi "contro": difficile reperibilità dal grano, difficoltà di controllo della forza della farina a priori, difficoltà di fare mix di grani per arrivare al tuo target, difficoltà di avere una granulometria da vera farina e difficoltà di effettuare uno stoccaggio prima della messa in vendita come sembra facciano i mulini....
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Grazie Dek,Effettivamente sto leggendo bene la discussione e se ne era parlato e riparlato.
Poi letto quello che scrive Ramirez sto anche cambiando idea sull'acquisto e rimango con le integrali comprate...magari stando attento a quali comprare.
Grazie.
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2 replies since 23/8/2014, 09:02 367 views
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