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É una stupidaggine ma é una cosetta sfiziosa e mi andava di dirvela. É una salsetta che uso per condire di tutto, sopratutto verdura cotta e riso bollito, é semplicissima , faccio tostare un pó di semini di sesamo poi li metto bollenti nel shoyu( salsa di soia fermentata 2 anni) poi aggiungo olio e alloro siciliano. Poi condisco. Non bisogna salare la verdura perché la salsa di soia é salata. Ciao. 
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Grazie Dany, la proverò di sicuro. . -
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Interessante, mi piace molto la salsa di soia 
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Grazie ragazzi gentilissimi, é una sciocchezza ma da un saporino diverso ai piatti. 
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Bruschette con formaggio maio e lenticchie con salsetta e crema di cevi con farro spezzato e un giro di salsa.. -
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Grande Dany....cose semplici ma sfiziose....e gustose. Grazie di nuovo. . -
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Ciao ciarli, sono le varie stagionature, c é anche il tamari, é piú invecchiato e costa mooooolto di piú. La salsa di soia da battaglia invece costa poco perché é fatta con sale e colorante . La crema di cevi non trovi!ma dove abiti! Stupido cell. . -
papie.
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Invitante, da provare! Grazieee . -
pinomerenda.
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grande dany! anch'io uso quello shoyu lì! 
grazie delle info sulla salsa di soia si impara sempre qualcosa...
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Grazie papi. Si pino é giga , per mé uno dei piú buoni in giro. Ma porco mondo ma se hai giá cambiato foto! Aspetta che faccio un salto a vedere. Ciao . -
Francescano.
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io in giro ho sempre visto le salse di soia commerciali, le ho anche usate e mi piace molto per la cottura del pollo alla piastra, così non uso olio . -
bubusettete.
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Qui a casa la salsa di soia é molto apprezzata,proverò senz'altro.
Bisogna prepararla sempre al momento o dura un po' in frigo?(essendo la soia molto salata,forse,il rischio botulino é nullo ?). -
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ciao francescano , si con il pollo è la morte sua, io lo uso con il pesce spada per i bimbi. ciao anto no io ne faccio un bel vasone e d estate va in frigo ma desso sta fuori, non ci sono rischi . se superi il mese cambia il sapore. troppo forte. . -
Francescano.
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Dany che te possinno 
non mi è capitata sotto il naso una bottiglia di quel robo vecchio di due anni identico al tuo ?????
ora metti le dosi esatte che devo preparare la Dany_Salsa
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Allora pronti prendi un vaso( tipo il bormioli quello medio) e ci metti dentro due dita di salsa di soia . Intanto in un pentolino fai tostare i semi di sesamo, quando cominciano ad imbiondirsi li butti nella soia, un pó di alloro spaccando ke foglie o del timo , quello che preferisci poi copri di olio fino a livello. Quando devi condire mescola forte che fa l effetto vinaigrette e poi lo usi. P.s scusa il ritardo nella risposta ma non avevo visto. . -
Francescano.
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provo e ti aggiorno 
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