zucchine in mille modi

praticamente il 3 D di mio cuggggino Onorino

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    20150612_200957


    Spaghetti aglio olio e peperoncino con zucchine a fiammifero.

    Seeeeee Pino sembran fritte. Provala , ha detto Schak che puoi farla anche di solo zucchine.
     
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  2. pinomerenda
     
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    "spetta" però che ho appena finito di mangiare e ho già fame XD
    addio dany! :D
     
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    anvedi che teglia che ha sfornato la dany! spettacolo puro! Ma quanto è buona? ve?
     
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    Ahhh eccoti, vi giuro mi sento deficente, vi parlo in post differenti e perdo di vista la realtà!
    Vome ti dicevo di là è meravigliosa, ma guarda che se la fai croccantina assieme ad uno spriz fai un super figurone. La voglio fare alla mia donnina(amica migliore) che ha un pub.
     
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    dai mi fai poi sapere come è andata! La cosa più difficile è stendere la pastella uniforme, che con i fiori non è mai facile. Con le zucchine le devi tagliare sottili altrimenti ti cacciano troppa acqua e ti ammollano il prodotto. ma l'hai cotta con Rino?
     
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    Eccerto!

    In ultimo l ho messo a palla! Mi diverto un botto a smanettare i due pistolini della temperatura.

    È il timer che non uso, non mi serve.
     
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    lo userai per la verace! ;)
     
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    Scrocchia di Dek con stracchino e zucchine
    20150613_200850
     
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    Zucchine dell amica sicyl.
    semplicissime ma gustosissime. Svottare al dente le zucchine in acqua e aceto (metà e metà, io uso quello di mele) scolarle ben bene poi condirle con olio aglio e menta. Durano un botto e sono una figata!

    20150614_115756
     
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    zucchine gratinate
    tagliare a fette sottili le zucchine. Stenderle sopra la carta da forno.
    Nel bimby frullare il pangrattato con uno spicchio di aglio e una manciata di prezzemolo lavato ed asciugato.
    Spargere il pangrattato aromatizzato sopra le zucchine in modo da ricoprirle tutte. Mettere sopra un pò di olio e infornare a 220 per una decina di minuti. Sfornare e servire.
     
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    Figata! Mai fatte così, io faccio stesso ripieno ma con anche un pò di grana e poi le taglio a metà , scavo e riempio . Poi cuocio. Domani le faccio così le posto.
     
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    mi raccomando, nella teglia da crude tutte belle vicine vicine, dopo cotte guarda quanto si sono ritirate! :D
     
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    aggiungo una ricettina per mangiare le zucchine
    Bisogna raccogliere le zucchine quando sono piccoline.
    Si lavano bene, si tagliano a julienne, si dispongono crude su di un piatto, ci si versa sopra del succo di limone, olio, sale e una spolverata di pepe.
    Si lasciano insaporire una 15 di minuti o anche più, e si gustano con un pochino di pane autoprodotto!
    Piatto vegano e crudista e alcalino! :D
     
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    Buonissime! Io ci metto pure scagliette di grana.
     
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  15. Amorgos
     
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    CITAZIONE (shakin89 @ 24/6/2015, 08:09) 
    aggiungo una ricettina per mangiare le zucchine
    Bisogna raccogliere le zucchine quando sono piccoline.
    Si lavano bene, si tagliano a julienne, si dispongono crude su di un piatto, ci si versa sopra del succo di limone, olio, sale e una spolverata di pepe.
    Si lasciano insaporire una 15 di minuti o anche più, e si gustano con un pochino di pane autoprodotto!
    Piatto vegano e crudista e alcalino! :D

    Sei vegano anche tu?
     
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108 replies since 10/6/2015, 13:19   2034 views
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