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Il pranzo di domenica avevo deciso di dedicarlo ai miei soliti spiedini di pesce che mi riescono molto bene, così mentre mia moglie si preparava le sue solite "verdurine" di contorno
(vegetariana...ma gli spiedini di pesce li apprezza!
) mi sono trovato per le mani dei peperoncini dolci ed ho deciso di provare a grigliarli dopo averli farciti con "quel che
c'é", nella fattispecie mi era rimasto un pò del mix per la panatura del pesce
però prima ho infilato all'interno un pezzetto di mozzarella
e quindi li ho chiusi con il mix di panatura infilandoli negli spiedi a doppia punta per poterli poi girare agevolmente in cottura
questi i soliti spiedini di gamberi, cozze e calamari...
il tutto in cottura alla brace....
dimenticavo...c'erano anche delle sardine
e le "verdurine" di contorno di mia moglie...
Tutto quà! I peperoncini....una gradita novità molto apprezzata. Da riprovare.
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Peperoncini.....che passione 
Invece per il resto.....anche!!!!!
Sempre e solo buone cose!!!!. -
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Paolo Marzia!!! Ciao belli! Pensa che lo dicevo a Schak in un altro post che io d estate faccio sempre ka verdura gratinata (al forno e io metto anche una manciata di grana nel ripieno), in casa nr wnfiamo matti. Proverò anche sul barby! Bravo bravissimo. . -
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uau, i peperoncini gratinati te li copio subito! Speriamo si maturino presto... mmmhhh 
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pinomerenda.
User deleted
bellissimi!!! saluti alla moglie... a te venpao no
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Lo sapevo che prima o poi saresti arrivato!
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pinomerenda.
User deleted
e cheèè mi perdevo sto ben di dio
mi prenoto a cena a casa di shak! li proverò anch'io! ma già so che sono una bomba
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Guarda che per arrivare da Fabrizio devi passare prima da me, sono a metà strada! . -
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Tutto qua??
Fantastico tutto!!. -
pinomerenda.
User deleted
grande venpao... passo a prendere mela e ci vediamo lì!
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Arriviamo..
E' stato bello abbracciarvi a Igea e sarà bellissimo farlo di nuovo
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bubusettete.
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Tutto fantastico Paolo,davvero mooolto invitante e gustoso! . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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e mammamia..... barbequuuuuuuuuuuuuuu
(antico grido di battaglia della tribù delle panzeallegre)
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Peperoncini ripieni gratinati.......contorno improvvisato per i miei spiedini di pesce! |
