La Confraternita della Pizza

Pizza Chat
  1. 2/1 19:18 mela67: Buon anno a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
  2. 1/1 23:57 la vecchia saggia: Buon Inizio 2023!
  3. 31/12 21:40 miciavenus: K3hh7XW Buon anno e spreriamo che non ci siano ancora troppe queste ragazzate che a volte finiscono tragicamente...
  4. 31/12 12:13 mela67: buona vigilia a tutti
  5. 30/12 18:17 la vecchia saggia: Ancora auguri anche da me... ciaoooo!
  6. 27/12 11:43 Frinz: ciao a tutti e auguri!
  7. 26/12 7:38 signorSculaccioni: Buon giorno
  8. 25/12 7:32 sasax74: Sereno Natale a tutti
  9. 25/12 6:42 FabioLydia: Buon Natale!!
  10. 24/12 20:18 Andrea_friz: Buon Natale pizzamici!!!!!
  11. 21/12 9:18 mela67: Sa sa ti vedoooooooooooooooo
  12. 20/12 20:27 Alessio Proietti: Sa sa prova
  13. 20/12 15:29 mela67: buon martedìììììììììììììììììì
  14. 20/12 14:25 Notturno Italiano: Cortese sempre, mai aggressivo... proprio una bella persona
  15. 20/12 14:24 Notturno Italiano: Si, grog è sempre stato l'anima gentile del nostro gruppo.
  16. 20/12 13:06 Notturno Italiano: Ho fatto un po' di pulizia... :-)
  17. 20/12 12:46 busleri: Buon pranzo!!
  18. 18/12 11:21 FabioLydia: Buona domenica ai confratelli pizzaioli
  19. 16/12 20:05 busleri: Buona sera a tutti!!!!
  20. 11/12 17:30 la vecchia saggia: Carino Grog che sei. Ricambio per tutti. Buone Feste anche a te
  21. 11/12 10:26 Grog: vi voglio bene volevo dirvelo . Auguri di Natale in anticipo :wub:
  22. 10/12 17:54 Thonys: Modifica impastatrice
  23. 10/12 10:04 mela67: buon sabato
  24. 9/12 8:54 mela67: Buon venerdì che sembra lunedì... :-D
  25. 7/12 17:27 Grog: mela mettiti gli occhiali :lol:
  26. 7/12 17:27 Grog: un cuba al rhum in bocca e un caffè miscela arabica . E ti sembra di stare in Paradiso
  27. 6/12 17:25 mela67: oggi è martedì e io ho una fame che non ci vedo
  28. 4/12 10:19 CharlieFX: Buongiorno a tutti e buona Domenica!!!!!!!
  29. 4/12 7:43 Notturno Italiano: Oggi si portano a casa le pastarelle!!! Un vassoietto tutto incartato e portato appeso al nastrino dorato :) le campane delle chiese, il ragù cotto piano piano e tutto il famiglione a tavola... :) :)
  30. 4/12 0:33 la vecchia saggia: .... e buona domenica.... :lol:
  31. 3/12 10:06 mela67: Buon sabatoooooooooooooo :-)
  32. 2/12 11:20 mela67: buongiorno a tutti
  33. 24/11 23:05 mela67: buonanotte a tutti
  34. 21/11 18:26 miciavenus: Un saluto a Lapè ed al resto! Avevo visto sul suo profilo, che era passata qua per farsi una pizza...che idea! Vado a farmela anche io! Buona giornata a tutti e tante buone pizze a tutti! Certe volte le faccio in casa, ma non escono quasi mai bene..meglio comprarle fatte a meno che qualcuno mi dia una ricetta buona..Have a nice day!
  35. 12/11 18:07 Erquam: Finita
  36. 10/11 19:43 campimetro: Mi ricollego dopo vari mesi e leggo di Cosimo, mi spiace molto! RIP
  37. 8/11 17:55 mela67: buona serata a tutti
  38. 8/11 17:54 mela67: grande
  39. 8/11 17:54 mela67: rande
  40. 8/11 17:54 mela67: daiiiiiiiiiiiiii
  41. 8/11 11:36 la vecchia saggia: Contenta io: dopo 7 mesi, in soli 4 giorni, il mio lievito naturale solido ha reagito... Ora qualche giorno di attesa per vedere i tempi di raddoppio, ecc.... e ci siamo.. BUON MARTEDÌ a tutti!
  42. 6/11 9:48 Emanuele19: Pana
  43. 5/11 18:49 mela67: buon sabato sera a tutti
  44. 1/11 14:48 la vecchia saggia: Finito il pane ... e via con un nuovo tentativo del metodo di premixing di TJW (non è che un'autolisi lunga con tutto tranne lievito) ;)
  45. 31/10 10:53 mela67: chi ha fatto ponte? chi sta lavorando e chi sta impastando? :D
  46. 31/10 10:53 mela67: buongiorno
  47. 30/10 20:02 Erquam: Finita
  48. 30/10 13:13 mela67: buongiorno a tuttissimi :)
  49. 30/10 7:13 Pizza10: Impasto
  50. 28/10 15:07 Dariobaro: Grazie, come verrà? Parlo di pizza in teglia
  51. 28/10 15:00 Lucky1975: Farina debole, impasti e fai tutto appretto.

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