Cella di lievitazione - Fai da te con cella di Peltier

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    Ciao a tutti, stavo pensando di autocostruirmi una cella di lievitazione, usando un microcontrollore che ho a casa. Prima di iniziare tuttavia, stavo pensando a come realizzare la parte di caldo e di freddo per avere dei range di temperatura tra 10gradi e 30 gradi massimo... Per il caldo, non cj sono tanti problemi, basta una serpentina. Per il freddo invece, non dovendo scendere tanto, delle celle di peltier in serie, dovrebbero bastare.. Ma quello che non capisco è come montarle.. Dal lato caldo, si mettono dei dissipatori, e per diffondere freddo nella camera? Cosa si potrebbe usare? Ho visto tanti qui nel gruppo usare celle di peltier ma nessuno ha spiegato cosa ha usato per estrapolare il freddo... Consigli?? Grazie mille
     
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    Ciao, da quello che vedo i kit già montati hanno dissipatori sia nella parte interna che esterna.

    Schermata_2019-04-23_alle_17

    __ginko__
     
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    Ah ecco,grazie mille! quindi convogliano l'aria fredda dentro la cella, usando delle ventole.. La domanda è se due celle di peltier in serie con tutto montato, quindi due ventole, basti per raffreddare una cella di lievitazione, a due piani, non molto grande.
     
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    Questa è un po' la domanda che molti si pongono. Perché le celle di Peltier sono poco efficienti. Però io mi sento di dire che per l'uso che ne devi fare tu, potrebbero essere sufficienti. L'importante è che la cella sia ben isolata.
     
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    Si, quello sicuramente, penserò anche a come isolarla, sicuramente del materiale simil polistirolo e poi fare gli scarichi per le ventole da inserire dentro.
     
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4 replies since 23/4/2019, 15:23   996 views
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