La Confraternita della Pizza

Posts written by pitbullpie

  1. Posted: 13/9/2013, 22:58
    le mie bamboline eheh - Le nostre creature
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    Davvero gentili grz davvero :)
  2. Posted: 9/9/2013, 15:11
    Il mio nuovo FAL della "Artistica Salernitana" - Forni a Legna
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    Fig è un piacere
  3. Posted: 9/9/2013, 14:46
    Il mio nuovo FAL della "Artistica Salernitana" - Forni a Legna
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    grande ;)
  4. Posted: 9/9/2013, 12:45
    Pizza di sabato 07/09/2013 - Video - You F o r n
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    grande aleeeeeeeeeee :)
  5. Posted: 30/7/2013, 17:57
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    non manchero'
  6. Posted: 30/7/2013, 17:53
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    mi trovo bn se vai nelle mie disc c'è una foto lo uso sia gas che legna e va n'amore 0.20 xche ho delle temp infernali faccio una 16/18 ore t.a.

    sui 30 gradi
  7. Posted: 30/7/2013, 17:38
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    ;)
  8. Posted: 30/7/2013, 17:35
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    grz si sopra un po' croccantino ma dentro e sotto hanno il giusto equilibrio
  9. Posted: 30/7/2013, 17:32
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    1700 farina caput rossa
    50 gr sale
    50 nzogna
    0,20 ldb fresco
    Tutto per litro
    Invece di buttarli xche nn potevo più fare pizze ieri sera come ti ho detto ho fatt una massa sola messa in frigo tutta notte oggi fatta stare 2 ore t.a. E in forno

    mangiato caldo caldo mmmmmmmm che squisitezza ehhehe
  10. Posted: 30/7/2013, 17:25
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    In che senso

    Se vuoi sapere come l'ho fatto semplicissimo impasto della pizza ho preso dei panielli avanzata ho fatto un unica massa ho fatto ri lievitare e in forno spento per un oretta max
  11. Posted: 30/7/2013, 17:19
    Un pò di pane non fa mai male - Le nostre creature
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    Ecco il mio pane
  12. Posted: 29/7/2013, 03:01
    Pizzerie dei Confratelli - Gestione di una Pizzeria
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    Ciao cecco no nn abbiamo giorno di chiusura se vieni in questa settimana mi trovi personalmente poi dal 5 a fine mese io vado in meritate ferie ehehe
  13. Posted: 27/7/2013, 13:57
    le mie bamboline eheh - Le nostre creature
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    Grz ;)
  14. Posted: 26/7/2013, 19:20
    Pizzerie dei Confratelli - Gestione di una Pizzeria
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    Allora la mia si chiama ...DA CICCIO ALL'AGORÁ ....VIA MODESTINO DEL GAIZO 19-21 avellino grz
  15. Posted: 26/7/2013, 15:41
    le mie bamboline eheh - Le nostre creature
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    Grz :)
85 replies since 3/6/2013
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