La Confraternita della Pizza

Posts written by Japi

  1. Posted: 29/12/2016, 12:30
    "MI PRESENTO " e' gratuito e non e' morto nessuno ....fino a ora -

    Mi Presento
    .
    CITAZIONE (Brunello58 @ 29/12/2016, 12:29) 
    Infatti, il buon Cosimo ha evidenziato che, per entrare in casa sua, si bussa al campanello, non si sfonda la porta. :B):

    Bussare al campanello è il massimo dell'educazione :lol: :lol: :lol:
  2. Posted: 28/12/2016, 20:03
    "MI PRESENTO " e' gratuito e non e' morto nessuno ....fino a ora -

    Mi Presento
    .
    :lol: :lol: :lol:
  3. Posted: 28/12/2016, 19:59
    "MI PRESENTO " e' gratuito e non e' morto nessuno ....fino a ora -

    Mi Presento
    .
    Buongiorno, mi chiamo Japi è mi affaccio timido al mondo della pizza. Utilizzo farina Barilla e 25g di lievito x mezzo kg di farina. Cuocio in forno a 100°, ma pensavo di bollirla in acqua salata. Qualche consiglio? :D
  4. Posted: 19/12/2016, 20:15
    Alluminio come isolante? Mai! - Teoria e principi generali
    .
    basta pensare ai thermos: il primo strato riflettente. il secondo isolante (vuoto), quindi nel nostro caso primo strato alluminio, secondo lana di vetro
  5. Posted: 19/12/2016, 09:51
    Il Cane. QUale vi affascina? -
    Off Topic
    .
    Solo la mia bastardina da canile :)

    nina_auto
  6. Posted: 15/12/2016, 09:04
    Panettone al pistacchio con cioccolato bianco e pistacchio - Panettone & Pandoro
    .
    Bravo bravo ;)
  7. Posted: 14/12/2016, 10:41
    il mio primo pandoro sfogliato - Panettone & Pandoro
    .
    WOW! :wub:
  8. Posted: 12/12/2016, 09:55
    Zingarata Nord est - Zingarate Tra di Noi
    .
    :)
  9. Posted: 7/12/2016, 10:21
    Kit per pane con pasta madre essiccata -

    Pane
    .
    WOW! Brava Chiara :)
  10. Posted: 6/12/2016, 16:59
    Pulled Pork sous vide - Confratelli Coi Coltelli
    .
    Buono il porco tirato :wub:
  11. Posted: 2/12/2016, 17:58
    Il Weekend della Pizza Napoletana "Avvampata" - Impastiamo Tutti Assieme
    .
    ok, fremiamo tutti nell'attesa :)
  12. Posted: 2/12/2016, 16:41
    Il Weekend della Pizza Napoletana "Avvampata" - Impastiamo Tutti Assieme
    .
    Ma poi verrà fatto un riepilogo nel primo post?
  13. Posted: 28/11/2016, 17:29
    Pala bianca ..... aiuto dagli esperti - C D C
    .
    Non è che è lievitata in teglia?
  14. Posted: 27/11/2016, 18:24
    Paccheri gamberi e bufala su vellutata di zucchine - Confratelli ai fornelli
    .
    E bravo il nostro Alessio :)
  15. Posted: 23/11/2016, 14:10
    Anello di Monaco - Dolci della tradizione
    .
    Bello l'anellone :)
3986 replies since 25/5/2013
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