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| CITAZIONE (Lombrico @ 15/11/2014, 00:17) Approfitto di questo momento di calma (apparente) ma per pizzare alle 8.00 dovrò stagliare alle 12.00! per avere 8 ore di lievitazione giusto?
Esatto...quindi impasto a 11:40 come sarò costretto a fare io, le mie bimbe non arrivano alle 21:00 senza mangiare pizza!
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| CITAZIONE (LAPERGAMENA @ 14/11/2014, 23:56) CITAZIONE (Dekracap @ 14/11/2014, 23:46) Io tra impastatrice planetaria e mani preferirò le mani.... corro a vedere i video..... Quoto..... Con le mani l'impasto lo senti.....
Ottimo.. |
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| CITAZIONE (Dekracap @ 14/11/2014, 23:46) Io tra impastatrice planetaria e mani preferirò le mani.... corro a vedere i video.....
Se ho capito bene allora si può impastare a mano, anche perchè a sto punto credo che per un novello della Verace, sia più semplice percepire il punto pasta, che ne pensi Dek? |
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| | Scusate la domanda, ma domani impasto a mano o con impastatrice? |
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| CITAZIONE (Notturno Italiano @ 14/11/2014, 23:17) CITAZIONE (Mifalasolfa @ 14/11/2014, 23:11) Ah, ecco.... questa dimenticavo di dirvela. Salvatore non ha usato quell'impasto. Lo ha fatto solo per noi. E non pensate solo a quel litro d'acqua fatto a mano, ma anche ai 6 litri fatti con la bracci tuffanti. Ha detto che domani userà l'impasto come riporto per le "zeppole" (che sono delle piccole palline di pasta fritta, che gli dei usano come cibo al posto dell'ambrosia per accrescere i propri poteri mistici) che io e Pier abbiamo DOVUTO necessariamente assaggiare, perché proprio proprio non ci potevamo esimere! 
Quindi se i conti mi tornano Vi state sentendo degli Dei e i Vostri poteri mistici stanno crescendo a dismisura!!! Immagino che fatica assaggiare quelle Zeppole...comunque con tutte le informazioni che ci state fornendo, anche i nostri poteri stanno aumentando...poteri Veraci!! |
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| CITAZIONE (nicode80 @ 14/11/2014, 23:06) e come si fa a dormire con il pensiero dei video da vedere e quando ci capita un'altra occasione del genere
Quoto al 100%..sono in trepidazione totale!! |
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| CITAZIONE (baking @ 14/11/2014, 23:01) Anch'io vado a nanna..e' mezzanotte e domani ci si alza presto..nottissima!
Non hai cambiato con l'ora legale? ?
Sono le undici!!
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| CITAZIONE (dany.1974 @ 14/11/2014, 22:59) Evvvvvai! Ho qualcosa in comune con il maestro! Voi avete la stessa farina , la stessa pala lo stesa sale e io ho Il detersivo che si vede in secondo piano sotto al lavandino, ce l ho anch io. Tié alla facciaccia di chi dice che non faró mai la verace! Ok adesso tolgo il disturbo vado a letto. Notte a tutti. Notte maestro Salvatore.
Ma come?!! Vai a nanna sul più bello??
Dai tieni botta! ! |
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| Sì vede che è un impasto bello idratato, nonostante tutto "ubbedisce" al Maestro!
Meraviglioso..grazie e ancora grazie!!! |
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| | Ma domani si impasta a mano o con impastatrice? |
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| CITAZIONE (pinomerenda @ 14/11/2014, 17:57) arrivare le dosi... bene bene... nessuno chiede quanto strutto?
A ridaie con sto strutto.. |
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| Foto Ettore!!!
Per favore!!!
Please! !! |
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263 replies since 7/1/2014
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