La Confraternita della Pizza

Posts written by PizzaBike

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    ..quindi il "parametro" di primo utilizzo (dicoamo così..) è il riferimento della triplicazione del composto dopo i rinfrechi fatti dopo il 3° giorno.. giusto??
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    ..grazie indisciplinato per il chiarimento ;-) Quindi ti/vi chiedo (dato che io sono al primo giorno :-)).. Per usarlo "prima possibile"?? Quanti rinfreschi dopo l'avvenuta nascita del 3° giorno?? In quanti giorni lo posso usare diciamo versione "usa e getta"??
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    domanda.. ma se dopo i 3gg si vede la nascita del nostro LN lo posso utilizzare subito o dopo 1gg per pizzare?? Non mi interesserebbe "tenerlo", al limite lo rifaccio perchè in genere (purtroppo..) non posso pizzare più di 1 volta settimana :(
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    Che spettacolo di forno che è il P134H!! In foto rende moolto peggio, dal vivo è impressionante ;-) Ieri sera fatto il rodaggio e stasera... gnammmmmmm!!!!!
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    Arrivatooooooooo!!! Yuuuuhuuuuuu staswera si impasta e si roda.. e domani siiiiiii!!!!! ;-)

    Grazie Ritaaa!!
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    Perfetto, eseguirò!! ;-) grazie!! Non vedo l'ora!! :-))
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    Sto aspettando il corriere :-) Raga aiuto "rodaggio".. mi dite la procedura esatta per piacere?? Grazie in anticipo!!
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    Siete uno spettacolo ;-) Io sono nuovissimo ed incantato Paolo quando scrivi :-)
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    Ciao Rita!!
    Fatto pagamento con carta e ti ho girato per mail il modulino, grazie!!!! ;)

    Gianluca
954 replies since 11/3/2014
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