La Confraternita della Pizza

Posts written by LAPERGAMENA

  1. Posted: 8/10/2017, 13:30
    Pizza di Silvia 48 ore di frigo - Diretto
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    Brava Silvia!
    Ottimo risultato
  2. Posted: 8/10/2017, 13:28
    Mi presento -

    Mi Presento
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    Benvenuto in Confraternita!
  3. Posted: 8/10/2017, 13:28
    Pizza 07.10.17 Indiretto Biga al 90% - Le nostre creature
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    Bravo giovanni, come sempre!!!!
  4. Posted: 8/10/2017, 13:26
    Daniele Brasil -

    Mi Presento
    .
    Benvenuto tra noi!
  5. Posted: 30/9/2017, 13:18
    E si ritorna alle teglie... - Tecnica "NO-KNEAD" ("Senza Impasto")
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    Ottimo lavoro Sandro :)
  6. Posted: 25/9/2017, 13:09
    Progetto Crostate, Torte di Mele e Pizze dolci - Torte di mele, Crostate e Pizze Dolci
    .
    CITAZIONE (baking @ 24/9/2017, 15:07) 
    Ma solo con le mele? Oppure anche cin altra frutta?

    tu, regina delle crostate hai tanti tanti link da inserire :D
  7. Posted: 24/9/2017, 12:11
    Progetto Crostate, Torte di Mele e Pizze dolci - Torte di mele, Crostate e Pizze Dolci
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    Bella sezione, ma una ricetta per confratello, oppure più' di una e poi si
    Sceglie?
  8. Posted: 21/9/2017, 17:04
    Inaugurazione nuova planetaria - Diretto
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    Pizze meravigliose, grandi come piacciono a me .
    E bella la planetaria, anch' io ho quella .
  9. Posted: 21/9/2017, 14:47
    Crostata pistacchi e lamponi - Torte
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    Bellissima Paola :wub:
  10. Posted: 15/9/2017, 07:45
    E' venerdì - Le nostre creature
    .
    Io ho le pizzette da buffet che cuocero' stasera molto notturna e poi freezzero' per la fesrta di domenica :)
    Sempre sul tardi impasto per le focacce baresi e per le pizze in teglia da riempire domenica.
    lavorare in differita, si puo' :)
  11. Posted: 14/9/2017, 13:29
    Crostata nocciole e cioccolato - Torte
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    Meravigliosa anche questa, io adoro le crostate :wub:
  12. Posted: 14/9/2017, 13:21
    Crostata di mele... - Torte
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    Bravissima Paola! :wub:
  13. Posted: 10/9/2017, 22:59
    Pane con lievito madre con poolish -

    Pane
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    Veramente un lavoro super Maddy!
  14. Posted: 6/9/2017, 20:23
    Anche in vacanza.... rimango sempre un “Confratello” - E la chiamano Estate
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    Che mi ero persa ....meglio di un romanzo .
    Sei veramente un grande pizzaiolo ;)
  15. Posted: 6/9/2017, 20:19
    La mia prima Verace avvampata - Napoletana
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    Bravo gran bel risultato !
5508 replies since 19/4/2014
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