-
|
.
|
| CITAZIONE (Bobo7 @ 7/7/2022, 19:46) Ciao Cosimo, ti ringrazio per il riscontro e credo anch'io che siano stati casi isolati e sfortunati.
Al momento sarei propenso all'acquisto della G3 Ferrari Impastatrice Planetaria con Tirapasta Pastaio 10&Lode, tra l'altro in offerta...
Ciao ,la penso come il saggio Suche ,detto cio' delle tante proprio la 10 e lode pare che sia nata male ......c'e' addirittura un gruppo FB che nasce proprio per questa macchina malriuscita.
Mentre la G3 Pastaio da 7 lt e l'Emilia di Spice montano la medesima e torno a dire affidabile meccanica |
|
-
-
|
.
|
| Si continua a pizzare ,pizzare
e' il miglior modo per migliorarsi 
PS daneelolivaw i termofusibili montati di serie sul Caliente sara' impossibile che saltino con altri fornetti invece e' meglio un ricambio |
|
-
|
.
|
| Sei stato SICURAMENTE sfortunato affermo questo perche' a distanza di oltre un lustro dall'anizio delle vendite della Spice Emilia sei forse il primo che ha questo tipo di problema e....... ne sono state vendute davvero tante visto le sue ottime caratteristiche tra cui l'affidabilita'
Questo se il montaggio e' stato corretto compreso cioe' di paraolio nero il quale nell'eventualita' ci siano perdite queste si fermano prima di finire nella vasca.
PS Tempo addietro mi documentai sulla composizione del lubrificanti presenti nelle impastatrici planetarie e venne fuori che anche se inavvertitamente ingerito questo lubrificante e' un prodotto che da' nessun tipo di problema.Se non ricordo male viene definito grasso alimentare |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (Andrea_friz @ 3/7/2022, 08:39) Ciao, quando torna indietro vuol dire che è troppo tenace. Per la mia esperienza hai 2 alternative, la prima è aspettare che si rilassi, magari con un altra ora di appretto sarebbero stati migliori.
L'altra è stringere meno i panetti quando fai lo staglio.
 |
|
-
-
|
.
|
| CITAZIONE (Suche @ 30/6/2022, 10:46) 6 messaggi in 6 discussioni diverse, tutti uguali, non ti sei presentata con un tuo post e non leggi le discussioni in cui scrivi... non so mica se sei partita col piede giusto ;-)
Hai letto qualche pagina di messaggi prima di rifare per la 6 volta la stessa domanda?
Nei forum si tende a leggere, poi a leggere, e poi finito di leggere la 3 volta, si fa la domanda, non è facebook... e non è mai ben accetto il crosspost ovvero scrivere le stesse cose su post diversi, ogni post ha il suo argomento, e si scrive li in base al titolo della discussione.
Concordo su tutto cio che scrivi Suche .
Auguro a te cosi come ad altri tante belle cose dette di   |
|
-
|
.
|
| Ti scrissi tempo fa ' che tra le cose essenziali per poter fare delle discrete pizze ci fosse piu che le modifiche il saper pizzare .Il che quindi non e' matematica e neanche un gara di temperature ....tanto per intenderci
Posso consigliarti la terracotta Fiesoli che comunque e con qualsiasi configurazione migliora la cottura della pizza .Consigliatissimo l' uso del pirometro e la lettura dei primi post di questo topic oltre che tante tante pizze . |
|
-
|
.
|
| | Le resistenze tonde sono da preferire montate superiormente mentre le resistenze omega sono preferibili montate inferiormente. |
|
-
|
.
|
| CITAZIONE (daneelolivaw @ 21/6/2022, 13:05) Presa ora, me ne ha data anche una di seconda scelta in omaggio.
Fiesoli art il top www.laconfraternitadellapizza.net/...?product_id=481 .
Fiesoli + Per sua grande passione e non avendo rivali il maestro Fiesoli e' sempre alla ricerca per ottenere migliori prestazioni e fornire ai suoi clienti il massimo sempre .
Edited by cosimo747 - 23/6/2022, 19:03 |
|
-
|
.
|
| | Dipende da cosa vorresti fare |
|
-
|
.
|
| Inizierei montando la pietra in terracotta del maestro Fiesoli www.laconfraternitadellapizza.net/...?product_id=481 sul Caliente e..... inizierei ad usarlo quando decidi puoi fare la video modifica a a pagina uno.Puoi posizionarlo su qualsivoglia tavolo-
PS il Diavola pro sara' prenotabile ad agosto e disponibile per settembre |
|
-
-
-
21079 replies since 24/3/2012
.
