Confratelli Coi Coltelli

brasato di manzo al vino rosso con funghi trifolati

filetto di maiale ripieno con radicchio grigliato

Pipindun' e ove (peperoni con le uova)

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Specialità abruzzese

arrosto miele, senape e pistacchi

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Vellutata di zucca, con crema di salsiccia e porri fritti

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Grazie ancora Sergio Maria Teutonico!

e a te , la coda , piace.....?

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Orata con spirale di patata

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chiocciole

Millefoglie di pollo al sugo di arrosto e zucchine trifolate

Bocconcini di pollo all'aceto balsamico e all'arancia.

De li zio so

Brandade di Baccalà con crem di cannellini

ricetta del buon Nosari di Alice tv

Coppettini di salmone affumicato alla rucola

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piatto fresco, facile, ma abbastanza d'effetto

Risotto al nero di seppia

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Arista di maiale con mele, prugne e cannella

Bruttissimo .... BUONISSIMO

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Insalata di Pollo e Patate con pesto

... il pesto di AndreaAlassio

tonno tonno tonno

Agnello al Forno a legna con le patate

E lasagna bianca funghi e speck

è arrivata la cicogna...

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con l'uovo e ....la sorpresa

IL galletto

senza lievito

Pesce castagna al forno

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Coniglio in porchetta

Filetto alla Wellington monoporzione

pollo in crosta di pane del Bonci

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Costolette di agnello in crosta di nocciole

Il Brisket

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Involtini di pancetta

Come usare ciò che si ha in casa