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Richieste di aiuto e consigli

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  1. Aiuto impasto non cresciuto

    Neofita alle prese con i primi impasti

    luckyluke77
    21 Replies
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    8/3/2021, 11:55
    By Lino81

  2. Girovagando sul web mi sono imbattuto...

    VersoSud
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    5/3/2021, 20:52
    By Bestiada

  3. Consigli su teglie in ferro blu che si imbarcano

    Pizzascime
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    1/3/2021, 21:36
    By Pizzascime

  4. AIUTO X COSTRUZIONE FORNO A LEGNA FORMAS

    Nicola.1979
    14 Replies
    1,239 Views
    25/2/2021, 22:07
    By [email protected]

  5. Un consiglio per un fornetto a legna artigianale

    palliit
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    209 Views
    21/2/2021, 12:25
    By palliit

  6. location per pieghe

    alberto79
    2 Replies
    67 Views
    16/2/2021, 12:18
    By alberto79

  7. Domanda sulla W della farina

    ColonelloD
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    15/2/2021, 10:30
    By ColonelloD

  8. Consiglio forno a gas

    Pane78
    6 Replies
    737 Views
    11/2/2021, 14:48
    By Pane78

  9. Aiuto Impasto Bonci

    Presentazione + aiuto con pizza alla pala impasto Bonci

    Alexbet1988
    0 Replies
    67 Views
    10/2/2021, 18:32
    By Alexbet1988

  10. Pizza casalinga

    Consigli per impasto pizza

    Enrico Martinelli
    3 Replies
    150 Views
    9/2/2021, 18:19
    By Arfio

  11. Focaccia Genovese e giù di lì.

    Sapori Liguri

    F a b i o
    4 Replies
    111 Views
    9/2/2021, 11:55
    By F a b i o

  12. GGF VERACE 11 - Opinioni e convenzione

    Che ne pensate del GGF VERACE 11?

    Andy479
    13 Replies
    3,341 Views
    6/2/2021, 02:13
    By nikmilan

  13. Impasto che crolla

    LucaArchimede
    1 Replies
    114 Views
    5/2/2021, 18:16
    By Andrea_friz

  14. RICHIESTA CONSIGLI DA NOVELLINO

    Umberto961
    5 Replies
    235 Views
    3/2/2021, 13:58
    By FrancescoPug

  15. Proteine e W

    LucaArchimede
    3 Replies
    246 Views
    1/2/2021, 16:29
    By LucaArchimede

  16. primo impasto a 24 ore, non ha lievitato

    Alex Menphy
    3 Replies
    113 Views
    28/1/2021, 21:23
    By Alex Menphy

  17. consiglio per utilizzo nuovo forno refrattario professionale

    morbidelli pizzaiolo 5kw

    Giotto84
    7 Replies
    186 Views
    27/1/2021, 07:02
    By Giotto84

  18. Le entusiasmanti avventure di Marco e della sua pastamatic dallo spegnimento facile

    Unforgiven
    12 Replies
    2,252 Views
    25/1/2021, 21:05
    By Olivia Zhu

  19. Consiglio acquisto Ariete 909

    Andrea1985
    3 Replies
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    25/1/2021, 16:20
    By cosimo747

  20. p150ha

    aiuto

    rdigi
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    21/1/2021, 22:34
    By rdigi

  21. tempi di maturazione in base al tipo di farina

    Alex Menphy
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    21/1/2021, 19:27
    By Alex Menphy

  22. Fornetto Spice Caliente non modificato

    Consiglio e riscontri

    Mangiotroppo
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    20/1/2021, 17:54
    By Mangiotroppo

  23. teglia in 4 ore??

    impasto a mano

    Alex Menphy
    5 Replies
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    20/1/2021, 15:53
    By cosimo747

  24. disco tartaruga

    marbut
    8 Replies
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    20/1/2021, 15:51
    By marbut

  25. Dubbio pietra refrattaria

    hobbypizza
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    19/1/2021, 13:46
    By cosimo747

  26. Pizzata con lievito madre disastrosa

    Manuel96
    5 Replies
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    16/1/2021, 15:59
    By la vecchia saggia

  27. Bagnetto

    Manuel96
    2 Replies
    58 Views
    11/1/2021, 21:07
    By Manuel96

  28. Impasto pan brioche con poolish non lievita

    ZioManullo
    0 Replies
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    11/1/2021, 10:44
    By ZioManullo

  29. 1h+9h o 6h+4h... cosa influenza la scelta?

    Flock
    0 Replies
    72 Views
    10/1/2021, 13:48
    By Flock

  30. LICOLI triplo

    ZioManullo
    9 Replies
    180 Views
    8/1/2021, 14:10
    By Massimo 80
 
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