Buongiorno,
Mi hanno regalato questa farina...mi aiutate a capire come farel'impasto per sabato sera? Per la cottura userò Ariete...mi piacerebbe venisse un po' croccantella...
Farina 0,farina grano duro russello,farina di farro,farina perciasacchi... proteine 11gr, grassi 2,4gr, carboidrati 67gr e fibra alimentare 6gr...