Salve a tutti, lavoro come pizzaiolo da diversi anni in UK a londra.
Volevo chiedere se qualcuno è a conoscenza di farine di qualità “superiore” (non la solita caputo), che si possano reperire qui in UK senza pagare prezzi esagerati.
Ho provato a cercare la Marino tanto rinomata ma praticamente quasi impossibile da reperire al di fuori dell’Italia.
Attendo consigli.
Grazie mille,
Alessandro.