Video - You F o r n

Video Pizze DaiConan

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dal panetto in cassetta all'impiatto

stesura perfetta per un cornicione da sballo

Il Forno a Legna!

...il sogno di molti...

PIACERE PIZZA

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II Stagione su Sky

I croissant

La formatura

meraviglia.... bianca

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Video cottura Ferrari Napoli clone Moddato M1

by Leaufroide

el Panadero

cose d'altri tempi

Impastare a mano 80% idratazione

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FrankSl

A PROPOSITO DI STESURA E NON SOLO

105% h2o TUTTA CAPUTO PIZZERIA

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1 grazie particolare al fermenti ovviamente ;)

Video Intro

La Confraternita della Pizza

100% h20 farina 330w!!

guardate un po la cinesina che ti tira fuori.....

Video impasto Clatronic

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Soffiata Marino al 75% - dove sbaglio??

Pizzeria Da Gennaro

a corso Secondigliano

Incordatura impasto Colomba/Panettona

Con la ricetta Morandin - modificata

Stesura della pizza in teglia

Pizzeria Bosco

Incordare al 91% con la planetaria

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semola e lievito naturale

Lievito contro Sale

Esperimento di Alex Da Roma

Il rigenero dei panielli

Secondo me

Video cottura Ferrari Delizia Moddato

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by CONAN

Video Stesura e cottura nel Ferrari Napoli SuperModdato

by FràMarko

Come incorda Andy_ITA

con la planetaria

pizza di grano duro

Come accendere il forno a legna

Ameerican Style

x SINDIK

PANE

Per ridere

per tutti voi che vivete nella farina!!

L'impasto a mano

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di Enzo Coccia

Il grano "Senatore Cappelli"

il genio di Nazareno Strampelli

Schiaffeggiare l'impasto

Impastare a mano