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winnies.
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Salve a tutti! Ho appena comprato un Ferrari G3 Delizia (invogliato dai vostri ragionamenti) ed ho anch'io le resistenze 700/500. Vorrei procedere all'inversione e vi chiedo cortesemente se esiste qui nel forum una carrellata di foto che mi possa guidare nello smontaggio e rimontaggio.
Ho visto tutte le altre modifiche che proponete e che sono a dir poco affascinanti, ma vorrei procedere inizialmente con questa.
Grazie a tutti per la disponibilità.
p.s.: a proposito, ho modificato il mio impasto ed i tempi di lievitazione seguendo i vostri consigli ed i risultati sono incredibili rispetto a prima. GRAZIE DI ESISTERE!!!.