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lievitopadre
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Salve, dopo aver molto pizzato con il mio forno di casa,ho preso usato un fornetto Ferrari Pizza Express Fantasia.
Pprimo esperimento, con impasto tipo mastomix: terribile!
Troppo condite le pizze, mi si è sporcata la pietra, la mako quasi nulla, resistenza superiore che si spegneva sul più bello. A parte che l'esperienza si fa anche sbagliando, vorrei moddare almeno il termostato.
Però ho difficoltà, vedendo quesi post, a capire dove mettere le mani, perchè nel mio forno le manopole sono fatte in modo diverso e non so come "stararlo", poi c'è un oblò di vetro quasi al centro che rende difficile mettere una parabola. Posto le foto, qualcuno può aiutarmi?Attached Image
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485 replies since 14/8/2012, 13:11 83074 views
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