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Si lo è, infatti scherzavo 
Io ce l'ho solo perché in quel momento con la ciotola in acciaio costava meno di quella con la ciotola in plastica. Misteri degli acquisti online.. -
Mastropizza.
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Una domanda per Notturno:
volendo applicare la ricetta per la pinsa alla "lettera" così come è scritta sul sito (vedi sotto), la velocità 1 e 2 indicate nella ricetta dovrebbero essere simili alla velocità 1 e 2 della tedeschina? Spero di essere stato chiaro
qui la spiegazione per impastare: www.pinsaromana.info/ricetta-impast...na/#prettyPhoto
Ciao Mastropizza, onestamente non lo so. Penso che su quel sito parlino di spirale e in quel caso non c'è modo di paragonarla alla tedeschina.
Durbans, secondo me non ha vantaggi. Anzi, forse l'impasto si attacca meno sulla ciotola in plastica.
Grazie notturno
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Tedeschina ordinata! 
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durbans.ps3.
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Non te ne pentirai. Io vado a impastare proprio ora. Inviato tramite ForumFree App
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Mi sto addentrando in punta di piedi in questo meraviglioso mondo 
Prima di decidere l'acquisto ho letto tipo 1000 post 
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durbans.ps3.
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Anke io...vai sul sicuro. Questo forum è il top... Inviato tramite ForumFree App
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Non ho resistito alla scimmia di provare una planetaria….comprata pure io e mi arriva domani!!!
Ho sempre impastato a mano ma non mi disturba l’idea di non imbiancare casa ad ogni impasto
(io non mi sporco solo le mani, ma da testa ai piedi e soprattutto tutta la cucina, non avendo sufficienti spazi 
)
Conoscendomi impasterò già domani sera…però non avrei i tempi tecnici per vedere cosa salta fuori…mi sa dovrò aspettare giovedi sera per impastare (faccio sempre napoletana e il venerdi pomeriggio sono sempre a casa quindi posso stagliare dopo 18h di puntata)
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APPENA ARRIVATA
Mi sa che provo una teglia with-knead oppure una brioche 
oppure dei panini oppure...
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Mastropizza.
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l'ho presa da Esselunga, pagata sui 59€... A fine settimana mi dovrebbe arrivare il forno, un Fimar, non vedo l'ora di utilizzare il tutto
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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evvaaaaaiiiii
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Nègher.
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Micuzzo appena arrivata PANETTONE che dire senza parole CIAO
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Mi aspettavo di trovare una foglia tipo quelle a forma di "K", invece c'è una specie di sbattitore. E' corretto? . -
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Mi aggiornano da casa che E' ARRIVATO IL PACCO
Stasera la provo subito
Dovrò inventarmi qualcosa di mai provato perchè non sarò a casa fino a domani sera quindi mi sa che impasto ma non pizzerò -.-
Oppure se avete idee su come gestirla, il problema è che sarò a casa solo la sera fino a venerdi che tornerò alle 14
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Scusate il doppio post ma sto impazzendo...non so se inserisco bene il gancio, è normale che il suo bicchierino di protezione (quello all'attacco) una volta inserito il gancio non stia incastrato? Ha del gioco e si muove, ad occhio sembra richiedere un fissaggio non so come si faccia le ho provate tutte 
Aiuto!. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Si, è normale.
Quel bicchierino serve solo come protezione, per evitare che l'impasto risalga nell'innesto, ma non va fissato, ma semplicemente devi sentire un "click" del gancio che entra nel suo alloggiamento.
Tutto qui
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