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pinomerenda.
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si, lo conosco quel prodotto... ma in USA han reso illegale gli affumicatori a legna? per fortuna che non mangio più spek!
anche il vino passito è affumicato... OMG! potrei anche sbagliarmi ma secondo me la norma (sempre che esista) nasce perchè nei forni a legna ci bruciano di tutto, non perchè la combustione è cancerogena, tuttalpiù il bruciachiato si sa che bene non fa, ma quello non lo risolvi col forno elettrico, se ti piace bruciacchiata la pizza te la fai anche con l'elettrico insomma..