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Francescano.
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per le misure piccole non servono crociate 
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alla lezione della pizza in teglia Capodicasa ha detto che si piegano con il calore . -
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Chiara,non riesco a farle passare al mio portafoglio le perplessità sulla braccia tuffanti 
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Chiara per le teglie quelle che diceva Capodicasa e hai visto le puoi prendere qui a misura che vuoi:
Contatta Luigi Brando (www.emiliinoxnewstyle.com/contatti) e ricorda di dirgli che sei della confraternita.. -
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Puoi "domarla" con un 2% di farina di ceci, vedi lo JapiMix. . -
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ah ok grazie Dalon grazie Japi.
Ora ho impastato con la Spadoni ma le prossime......... -
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Salve,
Chiara dagliè de maritozzi di Onorino che veniamo a fare una zingarata da te
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mai sai che Onorino mi diceva che ultimamente li fa con la farina debole? . -
.mai sai che Onorino mi diceva che ultimamente li fa con la farina debole?
Chiara non saprei perché non li ho mai fatti ma puoi sopperire con una lievitazione/maturazione più lunga
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Chiara la puoi miscelare con una farina debole...solo che dopo ci vuole di più per smaltirla..... 
fai un'impasto a 24 ore e la puoi usare tranquillamente.....
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Japi mi suggeriva il suo Japimix con la farina di ceci al 2%,
con una farina debole quanta ne dovrei mettere????????????. -
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io quando uso la manitoba di solito metto 30% di debole...
ma chiedi a chi è più esperto....
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ma non per le teglie allora, altrimenti si ritira troppo giusto???????????????? .
Il terzo bimbo in auto ieri |
