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SuperMarioInox.
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Se guardi il post che ha messo il Priore su "come costruire un forno a legna napoletano" troverai una immagine dove in primo piano stanno costruendo un Fal e dietro si vedono 2 bancali pieni di gesso a presa rapida. I maestri costruttori lo usano. Quindi si può usare. Invece noi che Ce Lo Famo Da Soli abbiamo preferito la Malta refrattaria perché informandoci sia su questo Forum che in giro sulla rete , abbiamo trovato notizie di chi ci ha preceduto che consigliano il gesso a chi usa il forno quasi tutti i giorni , anzi tutti i giorni perché il gesso e meno indicato per gli shock termici che subisce il forno a passare da temperatura ambiente a 350 gradi. 
Invece chi come me lo accende al massimo una volta a settimana , deve usare la Malta refrattaria che è più adatta al passaggio da temperatura ambiente a 350 gradi. 
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costruzione FAL napoletano a coccinella |