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chimico pazzo.
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@pg977 oppure vai di gas e ti togli qualsiasi rottura di scatole (vicinato e gestione legna):
http://laconfraternitadellapizza.forumfree...68966777&st=510Inviato tramite ForumFree Mobile
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chimico pazzo.
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interessante personalizzazione, puoi far vedere qualche foto in cui si vede meglio la tua creatura?ci altri clienti che hanno fatto cose simili sul 52x50 . -
chimico pazzo.
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Salve 
ci sono un paio di foto in più al link del forum di cui sopra e sempre lì in quel 3D c'è il link dove comprare il bruciatore, purtroppo nei prossimi giorni sarò impossibilitato ad aggiungere altre foto.Inviato tramite ForumFree Mobile
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allora mi era sfuggito qualcosa, comunque se hai qualche altra foto in cui si vede meglio il tutto mi fa piacere, intanto ricerco qualche foto di un altro cliente che ha fatto qualcosa simile a te . -
chimico pazzo.
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Appena rientro a casa, volentieri, ne aggiungo qualcun altra di foto, anche qualcuna con il particolare dello sportello. Inviato tramite ForumFree Mobile
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Auguri di Buon Natale a tutti da Pizza Party Marisa Francesco Simone Francesca 
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idea di rivestimento di Brunello con il suo Pizzone, rivestimento in finti mattoni . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Chimico pazzo, ma quel cosone a gas te lo sei fatto da solo??? 
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chimico pazzo.
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No Ettore, l'ho comprato. Trovi tutto nella discussione sui bruciatori 
Se la premiata ditta Pizza Party mi manda un "i pizzoni" in comodato d'uso gratuito, faccio la prova a gassificare anche quello
Inviato tramite ForumFree Mobile
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Ciao Chimico Pazzo.. il tuo nome mi piace molto e rende l'idea della sperimentazione che hai fatto
ti posto una foto di un altro cliente con il suo forno 52x50 gassato
posizionamento estremo
Devo trovare la foto del bruciatore che per ora non la trovo, comunque è diverso da tuoAttached Image
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chimico pazzo.
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Il bruciatore sembra molto simile a quello che ho usato io, anche se penso abbia fatto qualche piccola modifica oppure è uno di quelli vecchi che si usava in alcuno tipi di caldaie o forni da ristorazione. Io ho optato per bucare lo sportello in quanto la modifica è reversibile (basta comprare uno sportello nuovo) e le fiamme lambiscono meno la volta superiore del forno, favorendo una migliore distribuzione del calore. Inviato tramite ForumFree Mobile
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Buon anno a tutti dalla famiglia Pizza Party! . -
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Chimico ho trovato un altra foto del 52x50 gassato Attached Image
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chimico pazzo.
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Confermo, il bruciatore è praticamente identico al mio, l'unico fatto è che il montaggio è stato fatto nel refrattario frontale e ad un altezza tale da permettere l'uso di tutta la platea del forno. L'inconveniente è che la modifica è praticamente irreversibile e il forno si può usare solo a gas, questo esclude ogni possibilità di futuri usi a legna. Purtroppo sono veramente incasinato, vorrei trovare 5 minuti per fare due foto e una breve didascalia della modifica fatta da me. Inviato tramite ForumFree Mobile
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