Impastiamo Assieme

L'impasto Verace di Salvatore Di Matteo

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  1. pizzaioloterrone
     
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    CITAZIONE (FraBiscotto @ 14/11/2014, 17:39) 
    Pelati e mozzarella li prepariamo già questa sera???

    Noi prepariamo i condimenti giorno per giorno, normalmente due volte al giorno, ma sempre per uso in giornata.

    Io ho questo sistema personale:

    la mattina passo i pelati nel passapomodoro, ci aggiungo solo il sale e metto tutto in frigo.

    Dopo qualche ora sono perfetti.
     
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1264 replies since 14/11/2014, 16:55   92695 views
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