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Lubberkin.
Io invece volevo sapere una cosa, usando la Caputo Rossa quale procedimento bisogna usare? Io volevo usare quello da 8 ore ma ho letto che la caputo richiede invece quella da 24 ore, è giusta come cosa o va bene anche quella da 8? E poi, c'è una ricetta da seguire per la caputo rossa o va bene quelle dosi e quel procedimento scritte in questo topic? grazie. .