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Gentile Angelo.
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Ciao ragazzi sono nuovo, e saluto tutti voi con affetto e stima per questa arte che ci tramandiamo da secoli.
Volevo sapere quanto tempo devo far passare dall'impasto, alla stesura della pizza in una giornata.
Grazie.
Parliamo di Impasto, e formazione dei Panetti e stesura.
Grazie cordialmente..
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