Pizza Napoletana - La ricetta base per tutti

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  1. Dekracap
     
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    Possono essere tanti come pochi, se stagli stretto potresti avere tenacità, se stagli delicata li potresti trovare spiattellati... in entrambi i casi con 5h si gestiscono, dipende dalla tua esperienza.... sicuramente se sei alle prime armi è meglio combattere la tenacità... dunque puoi fare 4h ma controlla anche quanto lievita in frigo, se il frigo spinge forte e la massa è cresciuta pochissimo puoi andare di 5.
     
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646 replies since 26/4/2015, 11:51   391438 views
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