come ripeto il voto e' uno solo, ma anche altre avrebbero meritato per il lavoro fatto.
Purtroppo chi ha postato una sola foto mettendo in primo piano il condimento e' stato un po' penalizzato visto che quello per cui si vota e' la pizza gluten free, poi il condimento va di pari passo ma non puo' essere il vestito bello.
Faccio miei complimenti anche alla schiacciata tirolese, allo sfincione e alla pizza di Anna Pierri.
Il mio voto e' andato a chi ha ricreato un paniello per consistenza e stesura quasi simile alla pizza originale con un preimpasto e con ingredienti piu' vicini a quello che e' il mondo della pizza.
Di nuovo i complimenti ad Anna per la bella alveolatura ottenuta...e allo sfincione, bello ma lo vedo piu' nella sezione focacce.
Ragazze un consiglio...non possiamo assaggiare, quindi mettete qualche fotina in piu'....
