Il WeekEnd del Calzone Ripieno con la scarola

Impastiamo Tutti Assieme con Enrico Lombardi

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    vedo solo ora. A giudicare dai panielli "implosi" mi sa che ti ha ingannato il lievito(o magari, ti sei ritrovato una temperatura più alta del previsto).

    Comunque alla fine hai recuperato ed è venuto bene! :)


    ps:belle foto!
     
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    Non so il lievito è sempre lo stesso, comprato giovedi. Temperatura 20 gradi.
    Il coperchio della cassetta non chiude ermeticamente sara quello? Comunque anche nella teglia invece problema inverso boh!
    Grazie , il clse up lo ha fatto la creatura, l'ho caricato per farle onore!!❤️❤️❤️❤️
    Forse dovevo mettee ancora meno lievito. Non trovi?
     
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    si, intendevo quello. Meno lievito. ;) Mi sono espresso male.
     
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    Erano buoni :P

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    ma ora non mi parlate di cibo per un po' :sick: :sick: :sick:
     
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    mancava il mio al forno (solo senza scarola)cmq ottimo!!

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    il ripieno una chicca:
    petto di tacchino cotto, provolone, mozzarella, uva macerata 1h con una goccia di zucchero, olio e origano...spettacolo!!

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    Sa dda fa
     
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