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Dekracap.
Appunto ti ho detto che si rovescia tutto il contenuto sul piano e poi si tagliano i panetti con la spatola.
Ci sono dei video su YT, io l'ho fatto in occasione del corso presso la Polselli, 4 panetti da 650 in cassette 30x40.
Aiuto aiuto così gli per una max pizzata |
Dekracap
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