La relazione tra Lievito e Acqua

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  1. indisciplinato
    Posted on 5/9/2016, 18:58 by: indisciplinato
     
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    CITAZIONE (Dekracap @ 5/9/2016, 19:46) 
    Wow!

    I panetti avevano lo stesso peso o lo stesso quantitativo di farina?

    Dek dove diavolo eri finito? Perché non lo hai fatto tu questo test? :D

    Più acqua, più ossigeno? :rolleyes:
     
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23 replies since 5/9/2016, 16:29   943 views
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