Il pane sfogliato

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  1. mela67
     
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    CITAZIONE (Gigapol @ 20/12/2016, 16:53) 
    ciao e complimenti! Perdona l'ignoranza ignoranza, ma cosa intendi per"Appiattire il burro tra due fogli di carta forno e usarlo per fare la sfogliatura: una piega a 4 e una a tre." Vorrei utilizzare questa ricetta per fare il casatiello!

    Segui anche il consiglio di Jeans di guardare il post di Emma.

    Io più tardi ti metto le foto che ho fatto mentre faceva le pieghe.

    :)
     
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35 replies since 19/12/2016, 14:06   6869 views
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