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Salve a tutti. Per ovviare alla mancanza della resistenza da 1400w , dopo aver fatto la modifica al termostato e dopo aver acquistato la pietra refrattaria nuova ( la pantera rosa ), sarebbe possibile montare superiormente anche la resistenza che ha il forno sotto la refrattaria? In questa maniera aumenterei il calore sopra ed eliminerei la resistenza sotto.
Mille grazie. -
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Si certo ,puoi fare la doppia resistenza superiore .
Non e' proprio una passeggiata ,ma con l'attrezzatura e buon moltaggio si puo' tirar fuori un buon fornetto a costo quasi zero.. -
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leggendo e rileggendo i tantissimi argomenti che trattate ho letto che nel 2017 parlavi ( https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=71406906 ) della resistenza da 1000 w. Che ne dici ? sarebbe un buon compromesso? Invece di sbattermi con due resistenze ne metto solo una da 1000...
Secondo te sarebbe meglio così?
Grazie ancora
p.s.
ho ordinato la panterona rosa
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La 1000 w costa quanto la Coera e rende ovviamente meno della doppia resistenza ,io lascerei perdere per non dovermi pentire viste la prestazioni di una e dell'altra ,pero' devi decidere tu. .
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