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emix79.
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Ragazzi ma per pulire la pietra come si fa? È sporca di parti bruciacchiate... . -
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Lo fai andare finche si spegne ,e lo lasci chiuso un oretta se non basta ripeti un'altra volta.Se rimangono ancora macchie poi pian piano pizzando adranno via . Non fissatevi di tornare ad avere la pietra linda ...avra' sembre delle macchie ,l'essenziale e' che venga via l'unto.
LINK pulizia pietra refrattaria https://www.spice-electronics.com/blog/app...-spice-caliente
Edited by cosimo747 - 6/1/2021, 00:37. -
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Presa anche spice paletta in alluminio :-) . -
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Favolosa complimenti. 
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Non mi è ancora arrivato il fornetto, sto leggendo le info per la resistenza mod :-)) . -
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Ok domani vedo di rimetterle nella sezione giusta grazie . -
Valerio Donnini.
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Cosimo, scusa ancora il disturbo, come si deve fare per richiedere le due palette in legno che dovevano essere in confezione?
Oltre a ciò ho rimosso il secondo termostato, senza starare il primo ed effettuando il test con la manopola a 3, quando la luce si è spenta il forno aveva una temperatura intorno ai 450°C dopo circa 17 min che era in funzione, sono risultati ottenibili o ho sbagliato qualcosa?
Edited by Valerio Donnini - 1/8/2017, 14:59. -
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Ciao a pagina 11 del manuale c'e' il link dell'assistenza da contattare.La rimozione e' andata a buon fine ed il fornetto e' OK.Quindi se non hai molta esperienza (come credo) su questi roventi demoni lascia stare così come è, che va' piu' che bene.
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Anche a me è arrivato senza le palette in legno, ok, pag. 11 ghghgh
Ho ordinato a parte però la SPICE - PALETTA PIZZA
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Valerio Donnini.
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Ciao a pagina 11 del manuale c'e' il link dell'assistenza da contattare.La rimozione e' andata a buon fine ed il fornetto e' OK.Quindi se non hai molta esperienza (come credo) su questi roventi demoni lascia stare così come è, che va' piu' che bene.
Ho provato a starare il termostato, ma la vite è tipo coperta da un adesivo e non riesco a raggiungerla, non so come fare..
Per quel che riguarda la cottura delle pizze, metto a 3 aspetto che si spegne e poi inforno?. -
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Scalda il perno con un accendino e rimuovi la vernice con una grossa spilla da balia .Se non ce la fai desisti.Non fa nulla avere quei gradi in piu',se non a fare meglio la pulizia pietra o pirolisi. . -
Valerio Donnini.
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perfetto grazie
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Di nulla . . -
Valerio Donnini.
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ragazzi, mi manca il "come si utilizza il caliente", cosa che invece ho trovato nella discussione del diavola, avete delucidazioni? . -
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Come con il Diavola al poco meno del massimo o al massimo( il 3) e via per infornare a 380°C cottura per max 2.5/3 minuti senza aprire il fornetto,con panelli da 190 max ,poi di nuovo raggiunti i 380 °C infornare la successiva e cosi' via. .
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