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giovantus.Eccomi qua, mai contento dei risultati, posto il risultato di stasera.(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff13143561/...0201_210049.jpg)(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff13143561/...0201_205526.jpg)
Ho seguito passo passo la tua ricetta questa volta saltando il nk e facendomi aiutare dalla Kenwood. Forse sbaglio qualcosa anche stasera sono un po' più soddisfatto dell'altro giorno. Pareri??
La sezione nella prima foto sembra molto bella. Cosi' come l'omogeneita' va molto meglio, a mio parere. Forse il condimento, da seconda foto, te l'ha fatta un po' abbassare. Che procedimento utilizzi per l'inserimento dei condimenti? Tutti precottura, oppure pomodoro prima e mozzarella dopo?.
Teglia romana bianca a 24 e 72 ore con Petra 1 |
