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Il mio primo utilizzo delle OSTBA non è stato entusiasmante ma sicuramente ho cannato qualcosa perchè ad un certo punto l'impasto si è diviso in due ed ho faticato parecchio a riassestarlo in un'unica massa. Dovrò fare decisamente moolta pratica 
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.Aggiungerei che la Osba da' il meglio di se' con impasti un poco piu' pesanti di quello da te realizzato.
Le doti della Mum sono risapute ( ne ho addirittura due) , ma purtroppo ha dei limiti nella quantita' e la mancanza progettuale della foglia.
Sulla foglia hai perfettamente ragione: non c'è una foglia classica per la MUM5?
Purtroppo l'Osba mi ha deluso per le ragioni suddette. Senz'altro si comporterà meglio con impasti meno idratati e più corposi, ma la rumorosità eccessiva resta, il gancio troppo corto e la qualità complessiva non delle migliori.
Riguardo alla rumorosità con l'Emilia siamo a livello della Osba o della Bosch?
Ti ringrazio.. -
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Per la rumorosita' credo che trovare un planetaria che sia paragonabile alla Mum non si trovi a meno di 450 euro e qui ritorna il detto come spend cosi'i pure mangi.
Se rimaniamo su quel budget credo che l'ultima cosa da ricercare e' o meglio sarebbe la silenziosita' durante l'uso.
Per l'Emilia che solo x domani venerdi folle a 119.99 € www.spice-electronics.com/it/impas...0524.html?aff=2 siamo intorno ai decibel della OSBA che sono poi comuni in molte planetarie anche di brand diversi .
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Non so come siano quelle indicate ma la mia “blasonata” kitchen aid pagata più di 600 euro quasi 4 anni fa alla fine della fiera dopo qualche impasto ad alta idratazione fatta a velocità elevata con la foglia per incordare bene…si è rotto l’ingranaggio di collegamento tra motore e meccanismo planetario….unica fortuna la garanzia che dura 4 anni e me l’hanno perfettamente riparata a costo 0……comunque per evitare altre rotture ho comprato una impastatrice a spirale. . -
.Per la rumorosita' credo che trovare un planetaria che sia paragonabile alla Mum non si trovi a meno di 450 euro e qui ritorna il detto come spend cosi'i pure mangi.
Se rimaniamo su quel budget credo che l'ultima cosa da ricercare e' o meglio sarebbe la silenziosita' durante l'uso.
Per l'Emilia che solo x domani venerdi folle a 119.99 € www.spice-electronics.com/it/impas...0524.html?aff=2 siamo intorno ai decibel della OSBA che sono poi comuni in molte planetarie anche di brand diversi .
Ok. Ti ringrazio.. -
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Impastatrice Planetaria, OSTBA 8 Velocità 1000W(1500W Max)Robot da Cucina Grandi 5,2L con Ciotola in Acciaio Inossidabile, Basso Rumore Impastatrice da Cucina, Protezione da Spruzzi, Senza BPA 
Prezzo in offerta 84,99€
www.amazon.it/Impastatrice-Planeta...srpt=FOOD_MIXER. -
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Ho visto che la versione 1500w della ostba viene via a un ottimo prezzo sull'amazzone... e' da consigliare questa al posto della sorella a 1000? . -
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Ho visto che la versione 1500w della ostba viene via a un ottimo prezzo sull'amazzone... e' da consigliare questa al posto della sorella a 1000?
Si da non perdere specie ora a quel prezzo ,per quanto riguarda la potenza dichiarata sono sempre gli stessi identici motori da 1000W che arrivano a 1500W come punta massima.
Prezzo in offerta 84,99€
www.amazon.it/Impastatrice-Planeta...srpt=FOOD_MIXER
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si ma allora che cosa cambia da quella da 1000 vs quella da 1500 se sono lo stesso motore? 20 euro di differenza .. . -
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si ma allora che cosa cambia da quella da 1000 vs quella da 1500 se sono lo stesso motore? 20 euro di differenza ..
Come ripeto montano il medesimo motore con le medesime specifiche tecniche ( il concetto spero sia chiaro e comprensibile).
Se poi trovi un differente prezzo e' ovvio che quello minore sara' il piu' conveniente .
Chiuso il discorso potenza .
Monta ingranaggi metallici .
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quindi queste sono le minime considerabili anche a livelli di prezzo direi di si sotto si trovano solo GIOCATTOLI esatto?
la BLACK E DECKER la sta ulizzando qualcuno? ma tanto è identica alle altre... preferivo questa per il design piu ricercato... -
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Esatto , mentre per il design piu' ricercato non direi visto che sono cloni identici ,
l'unica differenza nel B.& Decker sta nel colore nero anziche' bianco .
Qui altre planetarie sulla stessa fascia di prezzo in offerta limitata . #entry653805926
#entry653756927
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si ma allora che cosa cambia da quella da 1000 vs quella da 1500 se sono lo stesso motore? 20 euro di differenza ..
Come ripeto montano il medesimo motore con le medesime specifiche tecniche ( il concetto spero sia chiaro e comprensibile).
Se poi trovi un differente prezzo e' ovvio che quello minore sara' il piu' conveniente .
Chiuso il discorso potenza .
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff8817422/O...N_METALLO_0.jpg)
Monta ingranaggi metallici .
(IMG:https://upload.forumfree.net/i/ff8817422/firma_2.jpg)
questa in foto sembra identica alla mia (acquistata qui in Cina ormai 5 o 6 anni fa)
Con il gancio si lavora abbastanza bene con impasti fino a 1.5kg totali poi fatica.
Con la foglia io ho fatto spesso la focaccia "barese" 100% idratazione del priore ma con più di 8/900g totali di impasto tende a salire fino alla zona dove si aggancia la foglia sporcando tutto. -
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questa in foto sembra identica alla mia (acquistata qui in Cina ormai 5 o 6 anni fa)
Con il gancio si lavora abbastanza bene con impasti fino a 1.5kg totali poi fatica.
Con la foglia io ho fatto spesso la focaccia "barese" 100% idratazione del priore ma con più di 8/900g totali di impasto tende a salire fino alla zona dove si aggancia la foglia sporcando tutto
Per quel che costa e le con quelle masse direi che fa il suo lavoro onestamente .Un 100% di idratazione non e' cosa da poco ,
PS Per la risalita cosa comune su 90 macchine su cento ci sono un paio di rimedi fai da te usati dai piu ; uno e' l'aggiunta d'un disco in materiale plastico con diametro maggiore e l'altro e' l' avvolgere la zona innesto con del nastro questo se si hanno trafilaggi d'olio.. -
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davvero questa anche se ha 1000 watt è una robaccia? https://www.amazon.it/KASANOVA-Impastatric...srpt=FOOD_MIXER
mentre la black e decker la danno a 120 euro c'è caso che col black friday si abbassi ulteriormente???.
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