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No, secondo me va solo col gas delle bombole, a meno che ci sia qualche modifica da fare sul bruciatore o ci vuole un bruciatore diverso da quello in dotazione. . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Vi faccio qualche domanda, magari mi aiutate a far salire ancora la scimmia e farmi acquistare questo gioiellino
1. Non capisco bene se sia facile passare da bruciatore a gas a legna o a pellet
2. per gas, si intende la classica bombola di GPL vero? quindi posso anche riutilizzare quella del BBQ
3. secondo voi, utilizzando il gas "al minimo", si possono mantenere temperature più basse tipo intorno ai 200 (per la carne) o ai 300 (in teoria qui le teglie e le pale sarebbero comunque fattibili...sempre di tovare delle teglie di quella misura)
GRAZIE per questa convenzione.
1) facilissimo. Togli una specie di cassettino e infili il bruciatore. Non più di un minuto
2) GPL
3) uhm.... onestamente non lo so.Domandina... ma va col gas delle bombole o può andare bene anche il metano? Vorrei metterlo sul balcone e potrei chiedere all idraulico se mi fa un attacco al tubo del metano che passa vicino, giusto per nn avere lo sbattimento della bombola! Comunque è un bel casino scegliere il forno... f1 elettrico, gas, tenere semplicemente il delizia ferrari... boooo!!! Chi mi aiuta???
Come dice Alternativa1, meglio non pensarci proprio. GPL e Metano usano pressioni e ugelli differenti. Non rischiare. -
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Grazie delle risposte.
Secondo me io mi sto perdendo in un bicchiere d'acqua.
Per fare la carne o altre cose ho già un BBQ e il classico forno casalingo. Questo sarebbe solo per la pizza.
Io finora ho fatto solo impasti no_knead per teglie e pale nel forno di casa, le teglie le continuerò a fare li, magari le pale le faccio in questo forno, alla fine l'impasto da pala no_knead ad idratazione 75% credo possa essere cotto a 450, cosa ne dite? Anzi magari è meglio.
Lo chiedo perché per la verace mi pare di aver capito che non si possa fare un noknead e non ho un'impastatrice ma solo una braun con questo gancio
Potrebbe funzionare?
Vabbuò, mi sa che sto divagando.
Grazie ancora dei consigli. Mi sa che domani decido qualcosa.
Ciao ciao.. -
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Bellissimo forno, non nego che appena visto ti sale subito la voglia di possederlo!! Tra i tanti commenti dei confratelli vorrei soffermarmi su un aspetto molto interessante, ossia il fatto che la sua leggerezza e compattezza permette di portarlo agiatamente in un cofano di macchina (a patto che la canna fumaria si smonti facilmente). In questo caso uno potrebbe anche pensare di portarlo non so in campagna, in un parco, in riva ad un lago o al mare e fare una bella pizzata. . -
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Buongiorno a tutti. Sono iscritto da ieri, ho visto l'offerta e ho deciso di ordinare il forno. Ero indeciso tra questo e il p134h ma dato il prezzo attuale del p134h, valutando le dimensioni e la versatilità del DaDa, ho decido di buttarmici. Spero sia ancora disponibile. Complimenti per questa convenzione. . -
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E niente, l'ho ordinato.
Al telefono mi hanno confermato che il bruciatore ha un regolatore di intensità che permetterà quindi di regolare la temperatura. Ovvio che non sarà una temperatura ferma e stabile al grado quindi ci sarà da imparare ad usarlo.
Ciao a tutti e grazie per la convenzione.. -
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Eventualmente per quando desidero utilizzare come combustibile la legna, posso rimuovere il bruciatore a gas e inserire la legna? . -
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Certamente, il forno può essere adoperato sia a gas che a legna (legnetti di piccola dimensione) oppure pellet per alimenti, logicamente con i dovuti bruciatori. . -
.Certamente, il forno può essere adoperato sia a gas che a legna (legnetti di piccola dimensione) oppure pellet per alimenti, logicamente con i dovuti bruciatori.
Quindi per questa versione in offerta della confraternita, dovrei comprare i bruciatori per legna a parte?. -
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No, ci sono tutti e due come si può vedere dalle foto nel primo post del priore, quello sopra e per legna/pellet e quello sotto e a gas. E in più e dotato del biscotto di casapulla che non e poco. . -
.No, ci sono tutti e due come si può vedere dalle foto nel primo post del priore, quello sopra e per legna/pellet e quello sotto e a gas. E in più e dotato del biscotto di casapulla che non e poco.
Ok Grazie mille. -
Alessandro 1070.
User deleted
E' un bel forno. Ma se la Godino forni ci fa lo stesso sconto, con un sacrificio in più si può acquistare il modello superiore "mod Vita".Che ne pensate ? . -
.CITAZIONE (alternativaone @ 24/4/2020, 15:54)Certamente, il forno può essere adoperato sia a gas che a legna (legnetti di piccola dimensione) oppure pellet per alimenti, logicamente con i dovuti bruciatori.
Scusa, sta cosa del pellet per alimenti mi è nuova... me la spieghi?. -
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Sono pellet in puro legno di faggio, senza nessun additivo. Devono essere certificati per uso di forni o cucine. . -
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Forno DaDa a gas |
