Staglio

Posted on 23/1/2021, 11:41

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Una domanda. Che differenza c’è tra:
1. Ore 13 togliere impasto dal frigo, stagliare rimettere in frigo. Ore 15 togliere dal frigo e far lievitare fino alle 20 orario di cottura.
2. Ore 15 togliere dal frigo, stagliare e far lievitare fino alle 20 orario di cottura.

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