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| | Sì certo...è qui che sto vedendo il biscotto Fiesole con diametro 31,5cm e spessore 11mm |
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| Vorrei acquistare un biscotto Fiesole...ma del diametro di 31,5cm hanno solo spessore di 11mm...sarà troppo basso?
Avete siti alternatici con biscotti di qualità? |
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| | Il Fiesole addirittura 11mm...dici di procedere con questo? Non rischia di perdere troppo velocemente la temperatura? |
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| Sono possessore di un Ooni Karu 12 ed in attesa di montare un kit rotante.
Ho bisogno quindi di acquistare un biscotto tondo da 30 a 32cm.
Qualcuno sa darmi consigli per l'acquisto sia sul tipo di biscotto che sullo spessore ideale per il mio forno?...(che al momento uso ancora a legna...ma che con l'avvento del freddo utilizzerò internamente con apposito kit bruciatore a gas)
Grazieeeee |
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| Ciao a tutti e grazie di avermi accolto
Sto cominciando a dilettarmi con qualche pizzata.
Ho acquistato e in attesa di consegna l'impastatrice Pina e nel frattempo vado di planetaria.
Mentre per il forno uso il Karu12 e sono in attesa di kit rotante |
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5 replies since 26/6/2014
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