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Ieri ho preparato un acqua fermentata con 250 g di acqua e 100 gr di bacche joji.Ho usato acqua bollente. Vorrei sapere vista l'esigua quantità di acqua se qualcuno ha provato usando la stessa quantità di acqua e se ha avuto un successo -
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Scusate per l'acqua di grano leggo che si usa una ciotola ,non la bottiglia di plastica ?
Quando va fatto il rinfresco aggiungendo altri grani e acqua ?
È meglio acqua bollente o a temperatura ambiente? Grazie -
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Che gran confusione che ho . Ho fatto per ben due volte la acqua fermentata con albicocche disidratate . È andato tutto ok.Orase volessi usare il grano decorticato avrebbe la stessa funzione dell' acqua con le albicocche ? O si usa prevalentemente per fare una biga? Potrei rinfrescare il mio licoli ? Scusatemi tanto potreste mettermi il procedimento intero sono un po' nel pallone . Chiedo scusa
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