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| Grazie mille a tutti!  |
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| Grazie mille per la risposta 
Il mio dubbio veniva dal fatto che pensavo che l'aria dovesse rimanere dentro l'impasto e perciò dovesse gonfiarsi lui e non la pellicola. Quindi se si gonfia la pellicola vuol dire che l'impasto non sta trattenendo i gas  |
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| Ciao a tutti, vorrei chiedervi un parere. Dopo aver fatto l'impasto di solito lo metto a lievitare in una ciotola chiusa sopra con della pellicola per alimenti. Durante la lievitazione capita che la pellicola si gonfi e faccia una cupola  è normale secondo voi? Grazie! |
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| | Ciao a tutti, bazzico nel forum da un po' ma non mi sono mai presentato e siccome volevo cominciare a scrivere mi sembra buona educazione prima fare un saluto qua 😁 grazie per tutte le informazioni e il tempo che dedicate ad aiutare gli appassionati come me 😉 |
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4 replies since 11/9/2021
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