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ustica 61
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questa mi mancava . intanto ciao a tutti .è possibile sapere come si ottiene il LnL ? non credo aggiungendo solo più acqua nel composto di Ln o mi sbaglio ,e che migliorie si ottengono rispetto al Ln nelle varie esecuzioni dei lievitati . l'idea di fare una sorta di prontuario dove teoria - tecnica e raccolta di esperienze dirette è splendida sopratutto per chi non ha la vostra ,fatemelo dire , cultura e che da poco più di un anno è entrato in questo tunnel meraviglioso .
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35 replies since 24/5/2011, 10:50 5209 views
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