La Confraternita della Pizza






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In: La ricetta del Monastero
By: Roberto :-)
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Per cominciare...

Qui trovate le informazioni di base per creare i primi impasti, le prime pizze e le info per il forum
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In: Il mio impasto
By: nino.giunta
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Le nostre creature

Qui le cronache e le descrizioni delle nostre realizzazioni.
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Mi Presento

Due parole su te stesso.
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In: ci sono anchio
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Altri prodotti da forno (e non)

Tutto quel che non rientra nelle altre sezioni e viene realizzato da noi.
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In: ed ecco un altro bel pane LN 4 giorni di frigo, cotto nel coccio
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Appunti di viaggio

Quel che abbiamo scoperto nei nostri "viaggi" lunghi e corti, fisici e virtuali.
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Gestione di una Pizzeria

Come zig-zagare tra gli adempimenti e gli impegni di una pizzeria...
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Il mio Diario

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