La Confraternita della Pizza
Autentica Pizza In Teglia alla Romana - APITER
Autentica Pizza In Teglia alla Romana - APITER
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Yemaya
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Autentica Pizza In Teglia alla Romana - APITER
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Si continua a fare test.... ora 72h
maury1976
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30/4/2023, 17:11
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Bestiada
Ce l ho anch io e adesso ve la farò vedere
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dany.1974
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Bestiada
Teglia rossa e teglia gialla
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Focacciaro
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29/12/2022, 15:12
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Jani Baba Ghadoor Ustad
L'Autentica Pizza in Teglia Alla Romana - Alta Idratazione
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Il Disciplinare
Notturno Italiano
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29/12/2022, 15:12
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Jani Baba Ghadoor Ustad
Guardate che effetto-friabile
Mai visto prima!
Notturno Italiano
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16/12/2021, 14:01
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cosimo747
Il disciplinare
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Una nuova firma autorevolissima
Notturno Italiano
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26/12/2018, 16:18
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Co76
Campionato del mondo Las Vegas
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Pizza da disciplinare APITER vince il primo premio assoluto
Notturno Italiano
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4/7/2017, 14:42
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cosimo747
Nuovo test x trofeo APITER
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maury1976
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16/5/2017, 10:58
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maury1976
Primo Seminario sull'Autentica Pizza in Teglia alla Romana
2 e 3 maggio, presso l'Accademia Polselli
Notturno Italiano
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13/5/2017, 13:21
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Yemaya
Premio APITER a Pino Arletto
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21 marzo 2017
Notturno Italiano
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4/5/2017, 21:59
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M'n'M
International Pizza Expo Las Vegas
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Che spettacolo!
Notturno Italiano
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16/3/2017, 07:59
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charliedibreme
Premio APITER a Gabriele Bonci
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16 febbraio 2017
Notturno Italiano
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18/2/2017, 16:32
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Alex-76
Farine all estero
Francesco Scarpato
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7/12/2023, 09:04
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Francesco Scarpato
PIEGHE DIFFICOLTOSE
Problematica con le pieghe
superdany
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31/7/2023, 13:35
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superdany
Buffet di compleanno!!
Massimo 80
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12/7/2023, 12:30
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Massimo 80
58KG - 700 tranci - 250 persone
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Massimo 80
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23/6/2023, 18:31
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Stilobox
Precottura Teglie - Tempistica
ClaudioRM
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13/10/2022, 07:16
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Il pescatore innamorato
Teglia in ferro blu: problemi con impasto che si attacca
Amedeo18
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7/10/2022, 10:44
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gattorodolfo
PIZZA IN TEGLIA ROMANA APPRETTO LUNGO A T/A.
ClaudioRM
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7/10/2022, 07:45
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Massimo 80
Impasto piatto o mollica tenace
Ad Libitum
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9/9/2022, 14:32
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Bestiada
Pizza in teglia alla Romana ad Alta Idratazione - Disciplinare APITER
Versione Rapida
mela67
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9/6/2022, 16:03
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mela67
Farina di Marco mix teglia
Leila8
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5/5/2022, 15:05
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Massimo 80
Teglia romana con Caputo Pizzeria (rossa)
spike.mn77
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27/4/2022, 18:40
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spike.mn77
Teglia romana con biga 80%
Massimo 80
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21/3/2022, 20:32
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Massimo 80
Teglia alla romana con la di Marco
Billykid591
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19/12/2021, 16:29
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Billykid591
Problema cottura al centro della teglia
PizzaioloAmericano
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28/11/2021, 16:47
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Bestiada
Prova con farina teglia di marco 🔥
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Massimo 80
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21/9/2021, 11:46
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Massimo 80
Teglia romana mix 3 farine
Massimo 80
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8/6/2021, 14:13
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Pippiripi
PIZZA A LIEVITAZIONE ARMONICA
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NoelHD
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15/4/2021, 11:03
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cosimo747
Cottura teglia + refrattaria
marcellomarcell
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Andrea_friz
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Autentica Pizza In Teglia alla Romana - APITER
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