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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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www.polselli.it/accademia/la-pizza-in-teglia-alla-romana/
I giorni 2 e 3 maggio, presso l'Accademia Polselli ad Arce, la Confraternita della Pizza è stata invitata a tenere un seminario della durata di due giorni, sull'Autentica Pizza in Teglia alla Romana, da Disciplinare.
Il seminario è riservato a pizzaioli professionisti per un massimo di dieci persone.
A breve presenteremo la scheda del corso.. -
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Scheda quasi pronta.... 
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Mai na volta che capiti a Mantova! . -
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Ragazzi ma come è andata poi? 
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dany sei proprio ignorante in geografia, arce dista solo 558 km da casa tua!!! e pure tu vienici incontro ogni tanto!! 
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Molto bene, era un corso pilota che ci serviva per capire bene la fase organizzativa .
Ho visto i pizzaioli molto interessati ed attenti e soprattutto molto soddisfatti del gusto e della leggerezza della nostra pizza .
Rita ha fatto delle foto che ha inserito nel gruppo FB
Ora vedo se ne trovo qualcuna. -
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Si magari
L' hai tenuto tu emma?. -
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Ecco ne ho trovate alcune.... 
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Complimenti!!!Che Belle!!!! . -
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Belle.. ma un seminario a noi poveri confratelli che per stendere una romana così ci vorrebbe un miracolo? Inviato tramite ForumFree Mobile
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Primo Seminario sull'Autentica Pizza in Teglia alla Romana2 e 3 maggio, presso l'Accademia Polselli |
